TOUT SAVOIR SUR LA POUDRE DE MORINGA : LE GUIDE ULTIME
La poudre de moringa est fabriquée à partir des feuilles de moringa séchées puis broyées. Elle présente d’incroyables propriétés nutritionnelles et bienfaits pour l’organisme et de possibles utilisations médicinales. Même réduites sous forme de poudre, les feuilles de moringa conservent l’entièreté de ses bénéfices, parmi lesquels toutes ses vitamines , ses minéraux, des fibres et ses antioxydants. Complété à un régime alimentaire sain varié et équilibré, l’ajout de la poudre de moringa au quotidien peut faire des merveilles au service de la santé. En complément alimentaire en gélules, on peut utiliser ce super aliment dans la cuisine mais également en solution cosmétique naturelle pour la peau du visage ou les cheveux.
Poudre de Moringa : Bienfaits
On sait que les bienfaits du moringa en général sont très nombreux et qu’il existe différentes façons d’en faire usage. Que ce soit à des fins médicinales pour prévenir ou traiter certaines maladies, dans la cuisine quotidienne ou encore pour des soins cosmétiques, l’arbre qui ne meurt jamais (“nébédaye” – never die) n’en finit pas de surprendre ceux qui le découvrent comme ceux qui le connaissent même depuis longtemps.
Mais s’il existe une des façons les plus simples et des plus efficaces de l’utiliser pour en tirer tous ses bénéfices, c’est bien à travers la poudre. Car elle est produite de façon 100% naturelle et conserve toutes ses propriétés nutritives au service de la santé globale. Pour quelle raison ? Quels sont les bienfaits du Moringa en poudre ?
C’est ce que nous allons voir ici.
Les propriétés de la poudre de Moringa
Voici ce que contient principalement la poudre de feuilles de moringa :
- Du Fer
- Des Vitamines A, E, K, B6
- De la Riboflavine
- Des Minéraux
- Des Protéines végétales
- Du Potassium
- Du Calcium
- Plus de 9 Acides Aminés Essentiels
- Du Magnésium
- Des Fibres
- Des Antioxydants
Les avantages de la poudre de Moringa
20 bénéfices qu’offre la poudre de moringa un partenaire idéal qui :
- Regorge de vitamines et de minéraux
- Est une source de protéines végétales
- Peut aider sur le plan libido et sexualité
- Peut aider à équilibrer les hormones
- Réduit les symptômes de la fibrose hépatique
- Peut protéger contre les dommages du foie
- Aide à combattre les radicaux libres
- Réduit l’inflammation
- Équilibre la glycémie
- Améliore la digestion grâce aux fibres
- Favorise la santé du cerveau
- Améliore la santé de la thyroïde avec un meilleur contrôle des hormones liées à l’énergie mais également au sommeil et à la digestion.
- Réduit la tension artérielle
- Améliore le cholestérol
- Aide à la croissance et réparation musculaire
- Aide à lutter contre le stress
- Est bon pour la vue et la santé des yeux
- Booste la Production d’énergie
- Renforce le système immunitaire et prévient des infections
- Aide à combattre le diabète en réduisant le niveau des lipides et du glucose
- Participe à la perte de poids
- Est excellent pour la santé des os
- Lutte contre le vieillissement de l’organisme avec ses antioxydants
- Protège les reins et améliore la santé rénale en général
- Combat le stress oxydatif en lien avec la maladie d’Alzheimer de par sa vitamine C et E
Comment utiliser la poudre de Moringa ?
On peut utiliser la poudre de feuilles de moringa de diverses manières. En la buvant, dans la gastronomie, ou encore en la transformant sous forme de masque pour le visage et même pour les cheveux en fabriquant soi-même son propre masque capillaire.
En Infusion à boire
Une façon simple et rapide de consommer la poudre de moringa : sous forme de thé ou d’infusion.
Comment faire une infusion de moringa en poudre ?
- Faire bouillir l’équivalent d’une tasse d’eau
- Ajouter 1 cuillère à café de Poudre de Moringa dans un verre
- Verser l’eau bouillante
- Ajouter une cuillère à café de miel
- Bien mélanger et laisser infuser 5 minutes en couvrant le conteneur
- Remuer et c’est prêt à boire !
Au début, il peut être un peu bizarre et difficile à boire du fait de son goût qui te paraît nouveau, et surtout, du fait que cela soit en poudre. Mais on s’y habitue très vite, et les bénéfices sont tels que cela ne pose pas (plus) tant de soucis.
Pour les cheveux
Le moringa est une excellente alternative 100% naturelle pour améliorer la santé des cheveux et leur redonner leur éclat. Comment utiliser la poudre de moringa pour les cheveux ? Tout simplement en faisant un masque capillaire, que tu peux même préparer rapidement et facilement chez toi !
La poudre de moringa en solution capillaire permet :
- aider à la pousse et à la croissance des cheveux
- de nourrir les cheveux et améliorer la santé du cuir chevelu
- d’éviter les problèmes de pellicules et de démangeaisons
- protéger ou réparer les dommages existants
- augmenter le nombre de follicules
Pour le visage
La poudre de moringa peut aussi être utilisée pour le visage, car sa riche teneur en Vitamines A préserve la peau et apporte encore d’autres avantages comme :
- Combattre les impuretés
- Hydrater la peau en profondeur des peaux sèches et matures
- détoxifie et protège contre la pollution
Comment utiliser la poudre de Moringa pour le visage ?
Tu peux utiliser la poudre de moringa en faisant un masque beauté en complément de l’huile d’olive (ou de moringa) et du jus de citron.
Le moringa en poudre va remplacer la poudre d’argile verte ou blanche que tu pourrais utiliser en faisant un masque de la même manière.
Une solution naturelle et accessible, car on trouve facilement le moringa sous forme de poudre dans le commerce, et que c’est moins cher que l’huile !
Comment utiliser le Moringa en poudre pour maigrir ?
Utiliser le moringa en poudre peut être très bon pour aider à la perte de poids et maigrir. Même si les avantages au service d’un régime de ce type ne sont pas encore étudiés à 100%, la recherche a déjà commencé à montrer les premiers signes des bénéfices. Notamment car la consommation de moringa en poudre pour maigrir permettrait :
- D’empêcher l’accumulation des graisses dans le corps et participer à leur décomposition
- De contrôler les niveaux de sucre dans le sang et réduire les triglycérides
- De vous sentir rassasié(e), car les fibres et protéines contenues dans la poudre de moringa aident à la sensation de satiété et vous éloigne de la malbouffe et des grignotages entre les repas
- De stimuler le métabolisme grâce aux mêmes protéines dont l’important effet thermique aide à brûler les calories
Comment consommer la poudre de moringa ?
Le moringa en poudre est facile à consommer, notamment car on le retrouve souvent en vrac ou sous forme de gélules dans les commerces.
A prendre en cure de compléments alimentaires ou à ajouter en poudre brute dans son alimentation, il est très facile de l’intégrer dans ton quotidien.
Cela peut être de diverses façons, que ce soit dans tes plats cuisinés, des sauces, ou encore certaines de tes boissons voire des routines de beauté et santé capillaire ou encore pour la peau.
En gélules de poudre de moringa (compléments alimentaires)
Consommer la poudre de moringa en gélules végétales est une très bonne alternative pour être sûr d’en tirer le maximum d’avantages et de propriétés.
Les feuilles séchées du moringa sont rendues à la forme de poudre pour être utilisées sous forme de gélule.
Cette gélule qui contient le moringa protège de la dégradation des sucs gastriques.
Lorsqu’on ingère le complément alimentaire, la poudre se libère donc dans l’intestin grêle et le corps va pouvoir totalement l’absorber.
Il faut bien noter qu’il peut être préférable de réduire la quantité de moringa quand il est consommé de cette façon, et de se baser sur les recommandations et posologies du fabricant.
La poudre de Moringa pour cuisiner
La poudre de Moringa s’intègre aussi très bien à vos régimes et routines alimentaires ! Il est vrai que la poudre a un goût légèrement terreux, ou qui varie entre l’épinard et la matcha pour les connaisseurs. Mais elle reste relativement douce et facile à consommer, car le principe d’utilisation de la poudre de moringa en cuisine est de la mélanger à d’autres éléments beaucoup plus typés en goût.
La poudre de moringa s’utilise parfaitement en cuisine que ce soit pour des plats salés que pour des préparations sucrées. Il existe un très grand nombre de recettes auxquelles tu peux intégrer la poudre de moringa.
Quelques préparations auxquelles tu peux ajouter de la poudre de moringa :
- Les plats et les sauces
- Les soupes
- Les desserts
- Les yaourts et les compotes
- Les smoothies et les jus de fruits et légumes
Le poudre de moringa ajoutée aux plats ou dans les sauces
Utiliser la poudre de moringa en cuisine est très simple et super rapide.
Voici comment tu peux l’ajouter à ta routine de gestes quotidiens :
- En saupoudrant tes salades
- Dans tes vinaigrettes
- Dans tes crèmes
- Dans tes sauces dont celles pour les pâtes (comme le pesto par exemple)
La poudre de Moringa dans ton yaourt ou tes compotes
La poudre de Moringa dans tes laitages et autres types de préparations de goûters ou petits déjeuners est une excellente manière de l’intégrer à tes habitudes culinaires de tous les jours. Tu peux par exemple la mélanger à ton granola préféré !
Moringa dans les desserts
En pâtisserie, tu peux faire usage de la poudre de moringa comme on utiliser le Matcha ! Tu peux réaliser un tas de biscuits et de gâteaux et il suffira d’ajouter la poudre dans les préparations avant de les faire cuire.
Tu peux aussi l’ajouter par exemple dans :
- des cakes salés ou sucrés
- des cheesecakes
- des energy balls
La poudre de Moringa dans les boissons
Le moringa à boire est l’une des façons de consommer les plus répandues.
Tu peux facilement ajouter le moringa en poudre dans :
- tes jus de fruits et jus de légumes
- ton verre de lait (animal ou végan – amande, soja …)
- ton smoothie
En substitut du café ( comme avec la poudre de matcha que tu fouettes dans de l’eau chaude, et c’est sans caféine !)
Sachant qu’il suffit de juste 1/2 cuillère à café de poudre de moringa pour l’équivalent d’un grand verre !
Quelle quantité de poudre de Moringa par jour ?
Consommer le moringa en poudre est sans danger ni effets secondaires, et ce même à des quantités importantes. Cela dit, les études donnent des recommandations assez claires sur la posologie journalière qui doit être limitée à environ 70 grammes de poudre de feuilles de moringa par jour. Soit l’équivalent de 11 cuillères à café.
Si tu fais une cure à base de poudre de Moringa, il est conseillé d’en consommer environ 2 cuillères à café par jour, soit environ 10 grammes. Tu peux augmenter la quantité à une dose de 12 grammes / jour si tu as besoin d’apports nutritionnels plus importants sur certaines périodes ou pour diverses raisons.
Autrement, il n’y pas de contraintes particulières en ce qui concerne la consommation du Moringa sous forme d’infusion ou de thé.
Comment faire une poudre de moringa ?
Pour faire de la poudre de feuille de moringa toi-même, à la maison, c’est super simple !
Voici les 6 étapes simples à respecter :
- Couper ton arbre de moringa à la bonne hauteur
Quand ton moringa est assez grand et qu’il a un nombre important de branches, tu peux couper le tronc principal à environ 1 mètre de haut
- Récolter ton Moringa
Rassemble toutes les branches en un seul tas et attachez-les ensemble à leur base pour pouvoir les accrocher plus tard et surtout, gardez-les bien à l’abri du soleil
- Préparer ton moringa pour le séchage
Vaporise les branches de moringa avec un peu d’eau afin d’enlever toutes saletés et les poussières qui restent. Il faudra attendre quelques jours jusqu’à ce que les feuilles deviennent vraiment sèches et tombent facilement
- Récupérer tes feuilles de moringa séchées
Ensuite, tu peux récupérer les feuilles de moringa séchées et les mettre soit dans des bols, soit posées sur une feuille. Pour avoir une poudre bien lisse, il faut bien prendre soin de dégager toutes les petites branches qu’il reste.
- Bien mélanger
On place le tout dans un broyeur jusqu’à ce qu’on obtienne la bonne consistance et que la poudre soit parfaitement fine et lisse.
- Bien filtrer, tamiser et affiner
Enfin, on passe le tout à la passoire ou au tamis afin de bien éliminer les éléments indésirables comme les petites branches.
Comment conserver la poudre de moringa ?
Pour bien conserver la poudre de moringa, il est conseillé de la placer dans des contenants hermétiques comme des sachets zip ou tout autre type de scellants sous vide.
Il faut garder la poudre de moringa dans un endroit sombre et frais afin de préserver le maximum de nutriments et éviter qu’ils ne se dégradent.
En termes de durée, il est conseillé de consommer ou utiliser la poudre de moringa dans les six mois qui suivent sa récolte.
Où acheter de la poudre de moringa ?
Maintenant qu’on t’a convaincu de ce que peut t’apporter le moringa, tu as sûrement envie de la tester par toi-même !
Alors, où trouver le Moringa en poudre ?
En soi, la poudre de moringa est très facile à trouver que ce soit dans les boutiques du commerce classique et/ou spécialisé, des épiceries fines dans certaines villes, ou que ce soit sur des sites de vente en ligne.
Poudre de Moringa : Nos Conclusions
La poudre de Moringa est 100% naturelle et sa consommation est une des meilleures façons de tirer bénéfice des incroyables propriétés nutritives et médicinales de l’Arbre Miracle. On y retrouve vitamines, minéraux, acides aminés, fibres, protéines, antioxydants : une vraie centrale nutritionnelle. On peut la consommer sous forme de gélules végétales pour des cures de compléments alimentaires, et aussi pour cuisiner au quotidien. Ajouter de la poudre de moringa dans sa routine est très simple, en intégrant le super aliment dans les smoothies du matin ou les soupes du soir. On peut aussi l’utiliser pour faire des masques pour le visage ou des masques capillaires. La poudre de moringa est très facile à faire soi-même : il suffit de suivre quelques étapes de la récolte au séchage et de savoir comment la conserver à l’abri pour en garder tous les bienfaits en la consommant durant les six mois suivants. Véritable booster d’énergie et du système immunitaire, inclure la poudre de moringa dans la vie de tous les jours est une routine ultra bénéfique au service d’une meilleure santé.
Pour en savoir plus sur les bienfaits de la plante au service de ta santé, tu peux découvrir ici notre article guide sur Les Maladies Guéries Par Le Moringa